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Emission :Épicerie fine

Taureau et riz de Camargue

5 avril 2020Durée :26 min

Taureau et riz de Camargue En Camargue, entre terre et mer, Jacques produit du riz depuis des générations. C'est en famille aussi que Guillaume élève des taureaux, comme la tradition des manades le veut. Riz et taureau, voilà deux produits exceptionnels qui portent l'histoire de ce bout de terre des Bouches-du-Rhône. Présentation : Guy Martin.

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