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Le melon de Cavaillon

Epicerie fine

Emission du
Samedi 1 Juin 2013

Le melon de Cavaillon

Cavaillon se situe à quelques kilomètres au sud d'Avignon, aux pieds des Alpilles, dans le département du Vaucluse. Autour de cette petite ville, les melonniers se transmettent leur savoir faire de génération en génération. Ce fruit d'exception, charnu et sucré est l'emblème de la ville...

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Cavaillon se situe à quelques kilomètres au sud d'Avignon, aux pieds des Alpilles, dans le département du Vaucluse. Autour de cette petite ville, les melonniers se transmettent leur savoir faire de génération en génération. Ce fruit d'exception, charnu et sucré est l'emblème de la ville.
L'exploitation de Jean-Piere Allègre se situe à Robion, à quelques kilomètres de Cavaillon... Ce melonnier a choisi l'agriculture raisonnée plus respectueuse de l'environnement. Le melon de cavaillon est distribué partout en France ; A la bonne saison, il n'est pas difficile d'en trouver dans la capitale. Au cœur du marché Saint Quentin puis chez un primeur du  faubourg saint Denis, Guy Martin  nous dispense ses conseils avisés pour choisir et déguster les meilleurs melons.

 
 

En savoir plus

www.visitprovence.com

www.cavaillon-luberon.com

www.melondecavaillon.com

Le verger Saint-Denis (chez Francis)
23 r du fbg Saint-Denis
75010 Paris

Quelques photos du tournage

Cavaillon...

Cavaillon...

Champs de melons...

Champs de melons...

Chez un primeur du  faubourg saint Denis

Chez un primeur du  faubourg saint Denis

Guy Martin a toujours du nez

Guy Martin a toujours du nez

Rencontre avec un melonnier

Rencontre avec un melonnier

A Cavaillon il n'y a pas que des melons, il y a aussi des... moulins

A Cavaillon il n'y a pas que des melons, il y a aussi des... moulins

Le bel oranger du melon mûr

Le bel oranger du melon mûr

Un bon melon, et Guy Martin est ravi

Un bon melon, et Guy Martin est ravi

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